湖北省市场监管系统食品快检能力建设与提升工程推进会议暨2023年食品快检技能竞赛决赛启动仪式在我县举行

为推动食品快检能力建设和提升工程，进一步加强市场监管系统食品安全保障水平，湖北省市场监管系统于近日在我县召开了食品快检能力建设与提升工程推进会议，并同步启动了2023年食品快检技能竞赛决赛。会议由湖北省市场监督管理局主办，我县相关部门承办，并得到了建筑市场管理协会等单位的支持与协作。

会议期间，与会代表围绕食品快检技术创新、设备更新、人员培训及基层检测能力提升等方面进行了深入交流与研讨。会议强调，食品快检是保障食品安全、预防食品风险的重要手段，必须持续加强能力建设，完善快检网络，提升检测效率和准确性。

同时，2023年食品快检技能竞赛决赛正式启动，旨在通过竞赛形式激发市场监管人员学习热情，提升专业技能和实战能力。竞赛将涵盖理论测试与实操考核，覆盖食品中常见污染物快速检测等内容，进一步推动全省食品快检工作的标准化与专业化。

此次会议和竞赛启动仪式的举办，标志着湖北省在食品快检领域迈出了坚实步伐，为我县乃至全省食品安全监管工作注入了新动力。未来，相关部门将持续推动快检能力建设，确保人民群众饮食安全。